Marmajuelo de bodegas Ignios, estamos ante un curioso y rico vino blanco, completamente distinto, único y particular. Una bonita y muy bebible joya canaria
Monovarietal de uva marmalejo, procedente de viñedos situados a 400m con suelos franco-arenosos de origen volcánico. Vendimia manual, tras la cual, sin despalillar ni estrujar, se realiza un prensado suave para extraer el mosto flor y el primer mosto prensa. Permanece en lías durante 7 meses en barrica de roble francés.
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