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Luis Olivan Blanco
Luis Olivan Blanco

Luis Oliván Blanco 2018

Genio y Figura 2018
Tio Pepe Fino

Luis Oliván Blanco, vino blanco 100% Malvar de la zona de San Martín de Valdeiglesias elaborado por Luis Oliván, con D.O.Vinos de Madrid.

10,41 €
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Descripción

Luis Oliván Blanco se elabora de forma artesanal, uva despalillada y parcialmente estrujada, el mosto-vino está en contacto con las pieles 12 días para extraer todo el alma de este terruño. Fermentación espontánea con levaduras salvajes en pequeños depósitos de acero inoxidable. Reposo de seis meses en toneles usados de 600 litros. Embotellado sin clarificar ni filtrar.

Un vino equilibrado, fino y algo ligero pero largo.

Para más información puede visitar la web de Luis Oliván Vinos y Viñedos.

Detalles del producto

Ficha técnica

Alcohol
13º
Variedad
Malvar
Denominación
D.O. Vinos de Madrid
Temperatura Servicio
8º
Opiniones
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