Vega Sicilia Valbuena 5º año 2015

El tinto Valbuena tiene una crianza más corta que el Vega Sicilia Único. Se trata de un vino que procede de viñas algo más jóvenes y, en su composición, se encuentra mayoritariamente tempranillo y más merlot que cabernet sauvignon.

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Descripción

El tinto Valbuena tiene una crianza más corta que el Vega Sicilia Único. Se trata de un vino que procede de viñas algo más jóvenes y, en su composición, se encuentra mayoritariamente tempranillo y más merlot que cabernet sauvignon.

Tiene de su hermano mayor el color cereza granate con ribete anaranjado, la expresión etérea de su graduación alcohólica y el acento de su excelente evolución oxidativa, fruto de un roble bien curtido, rasgo característico de los tintos de la firma. De su propia personalidad destaca el recuerdo de sus variedades, con un matiz de fruto rojo maduro. En boca, tiene una estructura más magra que el Vega Sicilia Único pero con la complejidad de la asociación vinoso-afrutado.Permaneció 4 meses en tino de 20.000 litros de capacidad, posteriormente se trasegó a barrica nueva 50% Roble Americano, 50% Roble Francés donde envejeció 14 meses. Una vez transcurrido este tiempo pasó 6 meses en barrica envinada y el último trasiego fue de nuevo a los recipientes de madera de 20.000 litros otros 6 meses. Producción 179.000 botellas bordelesas, 3.300 Magnum y 98 Doble Magnum

Detalles del producto

Ficha técnica

Alcohol
14º
Variedad
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Crianza
42 meses en barrica de roble francés y americano y 18 meses en botella.
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Temperatura Servicio
17º
Opiniones
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