Protos Roble 2020

Elaboración Fermentación de la uva seleccionada 100% Tinta del País en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Transcurrida la fermentación, permanecerá un minimo de 4 meses en barrica de roble americano y el tiempo necesario en botella hasta su salida al mercado.

Fase Visual Color rojo cereza con tonalidades violaceas. Fase olfativa Sutiles aromas a frutas rojas, características de la variedad Tinta del País, sobre un ligero fondo de matices vainillosos procedentes de la madera. Fase gustativa En boca, se presenta pleno de matices afrutados, con un paso de boca suave y franco. Su postgusto largo y elegante nos recuerda en sensaciones a sus hermanos mayores. Temp. de Servicio: Entre 15ºC y 17º C.