Rodrigo Saldaña Old Vines 2019

Rodrigo Saldaña Old Vines proviene de viña vieja de una de las zonas más altas de la ribera del Duero, en clima extremo con inviernos muy fríos y veranos con temperaturas que pueden alcanzar los 40º hacen que estos viñedos sean únicos. Maceración de 25 días, fermentación maloláctica en barricas de 500 litros de roble americano, crianza de 18 meses en roble 100% francés.

A la vista se presenta como un vino brillante con ribete violáceo, color rojo oscuro, en nariz aromas a fruta negra, vainilla y nuez moscada, ligero toque mineral. En boca se percibe una madera muy integrada con sabores especiados, muy expresivo y carnoso.