Las Cabañuelas de Viñedos del Jorco, vino tinto de la zona de Cebreros, en la Sierra de Gredos (Avila) elaborado con Garnacha bajo la D.O.P.Cebreros.
Vendimia manual. Fermentación con levaduras autóctonas en tinas de madera donde después se cría durante 6 meses aproximadamente.
Las Cabañuelas es un vino ligero de capa, con la nariz típica de las garnachas de la zona, estructura ligera y muy frutoso.
Aparte de ser un vino diferente me parece muy interesante. Ligero y fácil de beber, mucha fruta y muy goloso. Garnacha madrileña siempre entre mis favoritas.
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