Thémera Crianza 2018

Thémera Crianza elaborado con tempranillo de viñedos de Peñafiel, que sobresale por una minuciosa elaboración en la que se ha cuidado al máximo cada detalle. Este esmero se ha realizado desde el principio con una estricta selección de la uva y un sangrado inmediato del mosto. Lo que el enólogo Jorge González Granado ha conseguido con este método es dejar el depósito con una mayor proporción de hollejos que, después de la maceración, dará lugar a una mayor concentración de aromas, extracto y materia colorante.

Thémera Tinto Crianza destaca por su color rojo cereza intenso, y nariz intensa de tempranillo con un fondo de frambuesa y lirio. Sensaciones muy cremosas de crema de cacao y vainilla. Un vino muy largo intenso, pero con sensación aterciopelada, que en boca transmite una sensación de tanino cremoso y recuerdos de praliné.