
La Casona de la Vid Albillo
18,60 €

La Casona de la Vid Crianza 2016
13,97 €
La Casona de la Vid Cabernet Sauvginon, de las Bodegas Lagar de Isillas, vino de autor.
Se vendimia manualmente en cajas de 15kg y se introduce durante una noche en cámara frigorífica, donde se baja a 8 º de temperatura para luego hacer una prefermentación en frio, después de macerar durante 8 días se deja que acabe la fermentación alcohólica y se lleva a barricas francesas donde permanece durante 3-4 meses sobre sus lias , para acabar haciendo la fermentación maloláctica con una crianza total en barrica de 14 meses.
Ficha técnica
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