
Tarima Hill, vino tinto Monastrell elaborado por Bodegas Volver, con D.O. Vinos Alicante.
Tarima Hill, un proyecto de Rafael Cañizares que obtiene añada tras añada grandes puntiaciones Parker.
Tarima Hill es 100% Monastrell, cuyas uvas provienen de pequeñas parcelas de viñedos muy viejos que producen rendimientos muy bajos. El vino presenta un profundo color granate con reflejos violeta y aromas a cerezas y moras, que se hacen más intensos al airear. En boca el vino alcanza todo su potencial, ofreciendo notas de frambuesas, ciruelas y regaliz con un elegante pero persistente final.
Comentarios
Excelente vino! Vino muy intenso, con aromas de cerezas y moras. En boca, aterciopelado, con una acidez baja, taninos equilibrados y un punto dulce de frambuesa y regaliz. Un postgusto final largo y gustoso. Tenía ganas de probarlo y no me ha defraudado!