Romate Amontillado es un vino dulce 100% Palomino Fino elaborado por la Bodega Sanchez Romate Hermanos bajo la D.O Jerez.
Este vino presenta una entrada en boca amable y una acidez equilibrada; su desarrollo resulta complejo y sugerente, destacando un final seco y un post-gusto prolongado en el que retornan las notas de frutos secos y madera envinada.
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