Origen de Resalte

Herkunft von Resalte 100% Tempranillo Rotwein, hergestellt von den Weingütern Resalte de Peñafiel unter der D.O. Ribera del Duero.

14,79 €
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Beschreibung

Origen de Resalte wird durch Schwerkraft im Weingut hergestellt, um die Trauben zu respektieren und muss so viel wie möglich. Mazeriert mehrere Stunden bei 8 ° C, um frische und fruchtige Aromen und feine Tannine zu extrahieren, und fermentiert bei einer maximalen Temperatur von 30 ° C. Mazeriert mit den Häuten etwa 14 Monate lang in Eichenfässern, 80% davon französisch und der Rest amerikanisch. Mindestens ein Drittel des Fassbestands wird jährlich erneuert.

Es ist ein kraftvoller, fester und eleganter Wein, der die Früchte und die Eiche in Einklang bringt und einen anhaltenden Abgang hat.

Artikeldetails

Technische Daten

Alkohol
14,5º
Vielfalt
100% Tempranillo
Zucht
14 meses en barrica de roble francés y americano.
Bezeichnung
D.O. Ribera del Duero
Temperatur-Service
16º
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