Christophe Mignon Brut

Christophe Mignon Brut wird ausschließlich mit Schwarzriesling, eine Traube, die fast nie allein erzeugt werden. Der Produktionsbereich ist die Marne-Tal, die Hauptwasserstraße der Champagne

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Beschreibung

Christophe Mignon Brut wird ausschließlich mit Schwarzriesling, eine Traube, die fast nie allein erzeugt werden. Der Produktionsbereich ist die Marne-Tal, die Hauptwasserstraße der Champagne und es werden die drei Stämme, Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, wobei dies eine 62% Mehrheit geben.

Die Pisten sind auf beiden Seiten auf die Aisne zu verbreiten, seine Windungen begleiten, von Ay, über Chateau-Thierry. 100 Dörfer mit 11.593 Hektar und 5.482 Weinbauern. Moste nicht kalt filtriert oder weitergegeben worden und hat den biologischen Säureabbau durchgeführt.

Erläuterungen zur fast verwelkten Blumen mit Nüssen und einer ausgeprägten Mineralität gemischt zu trinken. Es ist dicht, mit guter Struktur, aber überhaupt nicht anstrengend, mit guter Säure und einem sehr langen Abgang.

Artikeldetails

Technische Daten

Alkohol
12º
Vielfalt
100% Pinot Meunier
Bezeichnung
D.O. Campagne
Temperatur-Service
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