Clota, Paraje Excepcional

La vinificación se realiza por separado para cada variedad en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano, que confiere al vino complejidad y elegancia.

A la vista presenta un color rojo picota de capa media con ribete granate. En nariz despliega intensos aromas a frutas negras maduras como moras, ciruelas e higos, con notas fermentativas, mantequillosas, especiadas y mentoladas. En boca es soberbio, opulento, con un postgusto largo y persistente que recuerda a frutos maduros y un toque agridulce, mostrando un equilibrio excepcional y un carácter potente.