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| Cento Uve Cosecha fundacional 04 |
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104,25 € |
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17 Puntos
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Este vino es el resultado de la vinificación de 152 variedades de uvas diferentes en una proporción de 50% Nebbiolo y 50% para el resto de las variedades.
Criado en barricas de 5 hectolitros de la preciada madera Quercus Petrea durante 11 meses, dejándose posteriormente afinar en botella durante 300 días.
Estas uvas provienen del museo ampelográfico consistente en otras 280 variedades de vides, con dos ejemplares por tipo, dispuestros en la finca propiedad de Azienda Giribaldi.
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2004
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Tinto
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13,5º
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16º
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72 horas
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152 variedades
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11 meses en barricas de 5 hectolitros de la preciada madera Quercus Petrea
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