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La Denominación de Origen Valdepeñas fue reconocida el 8 de Septiembre de 1932 y sus Reglamentos posteriores datan de los años 1968, 1976 y 1994, es decir, estamos ante una Denominación de Origen experimentada y la segunda mas conocida por los españoles.
Se encuentra situada en el borde meridional de la submeseta sur castellana, pudiendo considerarse enmarcada en las comarcas de Campo de Montiel, por el este, y Campo de Calatrava, por el oeste. Los términos municipales incluidos son: Valdepeñas, Alcubillas, Moral de Calatrava, San Carlos del Valle, Santa Cruz de Mudela, Torrenueva y parte de los terminos municipales de Torre de Juan Abad, Granátula de Calatrava, Alhambra y Montiel.
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Maridaje: Carnes rojas, caza, asados. Embutidos y pates.
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rubí, limpio y brillante con atisbos de cereza madura. profundo y fresco, largo y heterogéneo con marcados dejos de vainilla, especias y frutas. amplia expresión tánica en el paso de la boca, carnoso y largo.
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Rojo rubí, limpio y brillante con atisbos de cereza madura.
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Color rojo picota, ribete violeta. En nariz la fruta negra y la acidez se combinan junto con maderas aromáticas, regaliz y caramelo de fresa.
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