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En Aragón encontramos cuatro Denominaciones de Origen (Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano), que están distribuidas por su territorio, aunque predomina la implantación en la provincia de Zaragoza.
Con un total de 59.605 hectáreas dedicadas a viñedo, encontramos que las Denominaciones de Origen ocupan unas 34.000 hectáreas.
Las Denominaciones han experimentado, en los últimos años, una recuperación en su superficie plantada, apoyada por los planes de reestructuración, que han rejuvenecido la edad media de los viñedos y que han dado paso a cierta reconversión varietal, tanto por el distinto peso de las variedades llamadas tradicionales como por una mayor superficie dedicada a variedades más novedosas y, frecuentemente, francesas.
Salvo en el caso de la DO Somontano, en el resto siguen predominando las variedades tradicionales. Entre éstas, la garnacha ha sido la variedad predominante mientras que la variedad Tempranillo ha experimentado una fuerte subida.
Hay un claro predominio del vino tinto sobre el resto, ya que las producciones de vino rosado y blanco son muy limitadas, salvo en el caso de la DO Somontano en la que conjuntamente alcanzan el 28% de su producción total.
Todavía alrededor de la mitad de la producción de vino se vende a granel.
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Enate Merlot-Merlot es un vino de nariz intensa, especiada y compleja que recuerda al orejón, eucalipto, cacaos, confitura de fresas y a notas de torrefacción aportadas por la crianza.
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Enate Reserva es un vino de paladar estructurado y carnoso, la boca está tapizada por taninos de gran calidad. Fin de boca largo, con reminiscencias de tostados y tabaco.
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Viñas del Vero es un vino elaborado con uvas Merlot y Cabernet Sauvignon procedentes de los viñedos en Barbastro y Castillazuelo.
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Marboré es un vino galardonado con numerosos premios, entre los que se encuentra la medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruselas - 2.007
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Uno de los vinos más reconocidos de la zona de Somontano.
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